Grand Hôtel Alassio Beach & SPA Resort dispose d'un total de 61 chambres et suites, alliant le charme historique de l'établissement à des équipements modernes. Avec un design contemporain chic avec des lignes minimalistes et une décoration inspirée de l'ambiance balnéaire le tout avec certaines chambres offrant une vue sur la Baie du Soleil, l'île de Gallinara ou la côte ligurienne. L'hôtel propose différentes catégories d'hébergement pour répondre aux besoins variés de sa clientèle internationale raffinée. 

Toutes les chambres et suites bénéficient d'équipements high-tech et du confort moderne, en parfaite harmonie avec l'architecture néoclassique restaurée de l'hôtel. Cette combinaison unique d'élégance historique et de commodités contemporaines fait du Grand Hôtel Alassio une destination de choix pour les voyageurs en quête d'un séjour haut de gamme sur la Riviera italienne.

Restaurants

Le Grand Hôtel Alassio, joyau de la Riviera italienne, offre une expérience gastronomique exceptionnelle à travers ses différents restaurants. 

GH Bistrot - Ce restaurant intime et élégant est le cœur culinaire de l'hôtel. Il se spécialise dans une cuisine raffinée qui met en valeur les produits locaux de la Ligurie. Les chefs y préparent des plats qui allient tradition et innovation, offrant une expérience gustative mémorable.

Gazebo - Situé dans un cadre idyllique, le Gazebo est l'endroit parfait pour un repas en plein air. Sa spécialité ? Des plats méditerranéens légers et frais, idéaux pour un déjeuner ensoleillé face à la mer. Ne manquez pas leurs salades créatives et leurs fruits de mer fraîchement pêchés.

Restaurant de la plage - Pour ceux qui ne veulent pas quitter le sable, le restaurant de la plage est l'option idéale. Il se distingue par ses délicieux poissons grillés et ses salades fraîches. Imaginez déguster un repas exquis en maillot de bain, les pieds dans le sable et le regard tourné vers la mer Méditerranée.

Bar Central - Bien que ce ne soit pas un restaurant à proprement parler, le Bar Central mérite une mention. C'est l'endroit parfait pour savourer un apéritif avant le dîner ou un digestif en fin de soirée. Leurs cocktails signature sont un must-try !

Cocktail Bar - Situé sur la terrasse extérieure, ce bar offre une vue imprenable sur le golfe d'Alassio. C'est l'endroit idéal pour déguster des cocktails créatifs tout en admirant le coucher de soleil sur la mer.

Bar de la plage - Pour une pause rafraîchissante entre deux bains de soleil, le bar de la plage est incontournable. Leurs spécialités incluent des long drinks aux fruits frais, des smoothies de légumes et des glaces artisanales. Parfait pour se désaltérer tout en profitant de la dolce vita italienne !

Équipements

Thalassio Medical Spa - Venez chouchouter votre corps et votre esprit au Thalassio Medical Spa, une véritable pépite du Grand Hôtel Alassio. Avec ses 1500 mètres carrés de pur luxe, ses équipements de pointe et son équipe de professionnels exceptionnels, cet havre de bien-être et de beauté à Alassio s'étend sur trois étages pour vous offrir une expérience inoubliable.